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» vom 01.10.2000
Das Wesentliche an diesem Gericht ist die allmähliche Entfaltung des Aromas der ...

» vom 01.10.2000
Grünkohl putzen, gründlich waschen, mit kochendem Wasser überbrühen, abtropfen l...

» vom 01.10.2000
Den Karpfen, falls noetig, schuppen, ausnehmen, sorgfaeltig waschen und abtrockn...

» vom 01.10.2000
Dass Karpfen einen sumpfigen Geschmack haben koennen, das war einmal, zu Grossmu...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und trockentupfen. Mit etwas Pfeffer einreiben. But...

» vom 01.10.2000
Gerichte mit Kohl sind im südlichen Afrika verbreitet. Zwiebeln im Öl dünsten....