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» vom 01.10.2000
Kabeljaukoteletts in saure Sahne oder Joghurt legen, ca. 1/2 Stunde darin ziehen...

» vom 01.10.2000
Fisch entsalzen, portionieren, abtropfen lassen und mit einem Kuechentuch abtroc...

» vom 01.10.2000
Kabeljau- und Lachsfilet waschen, trockentupfen und in jeweils 8 Stuecke schneid...

» vom 01.10.2000
Fisch saeubern und trockentupfen. Mit Zitronensaft betraeufeln, mit Salz und Pfe...

» vom 01.10.2000
Kabeljau-Koteletts abspuelen und trockentupfen. Mit Zitronensaft betraeufeln und...

» vom 01.10.2000
Fischfilet abspuelen, trockentupfen und mit Zitronensaft betraeufeln. In Grobe W...