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» vom 01.10.2000
Die Schnitzel werden mit Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle gewürzt, dann wend...

» vom 01.10.2000
Braten in eine Schüssel legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über d...

» vom 01.10.2000
(*) Es muessen rote Zwiebeln sein: die braunen Zwiebeln sind fuer diesen Braten ...

» vom 01.10.2000
Fleisch klopfen, waschen, salzen und pfeffern. Den gewaesserten Roemertopf mit B...

» vom 01.10.2000
* Chateau Bonnet: Appellation Entre-deux-Mers Controlee; ausgebaut von Andre Lur...

» vom 01.10.2000
Kalbfleisch rundherum mit Salz und Cayennepfeffer einreiben. In heissem Fett bra...