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» vom 01.10.2000
Fleisch mit 40 g Speck spicken, Zwiebeln grob hacken. Karotten schaben. Bohnen i...

» vom 01.10.2000
Den Kalbsrücken in 150 g schwere Stücke schneiden und auf 1 cm Stärke plattieren...

» vom 01.10.2000
Öl und Zitronensaft mit sehr fein gehackten Rosmarinnadeln und gepresstem Knobla...

» vom 01.10.2000
Ein Rippenstück häuten, Niere und Fett daran belassen und mit Gewürzen einreiben...

» vom 01.10.2000
Den ausgelösten Kalbsrücken von allen Häuten, Fett und anhängenden Fleischstreif...

» vom 01.10.2000
Den Braten mit Zitronensaft betraeufeln und 1/2 Stunde marinieren lassen. Ofen a...