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» vom 01.10.2000
Den Knoblauch schälen. Den Lammgigot salzen, pfeffern, die Knoblauchzehen (1) ...

» vom 01.10.2000
Die Lammfilets einige Minuten in etwas Öl und Butter braten. Mit Salz und Pfeffe...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und die Paprika putzen, schaelen und in grobe Stuecke schneiden. Die...

» vom 01.10.2000
Sellerieknollen und Kartoffeln schaelen und in circa zwei cm grosse Wuerfel schn...

» vom 01.10.2000
Das Filet in duenne Scheiben schneiden und flachdrcken, mit Salz und Pfeffer bes...

» vom 01.10.2000
Das Lammrueckenfilet in 16 Schnitzel schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern...