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» vom 01.10.2000
Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen ...

» vom 01.10.2000
Die Lammkeule vom Knochen lösen und die äussere Haut abziehen. Die Buttermilch i...

» vom 01.10.2000
Heu mit Kraeutern im Topf ausbreiten. Keule mit Zitronenfilets fuellen und in ...

» vom 01.10.2000
Lammkeule von Haut und Fett befreien, mit Salz und Pfeffer einreiben. Knoblauch...

» vom 01.10.2000
Koriander und Pfefferkörner zerstossen. Mit Salz vermischen. Die Keule damit run...

» vom 01.10.2000
Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreiche...