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» vom 01.10.2000
Die Lammkeule und die Prinzessbohnen können auch im gefrorenen Zustand verarbeit...

» vom 01.10.2000
Keule mit Pfeffer einreiben. Knoblauchzehen in 6-8 Stifte schneiden. Keule damit...

» vom 01.10.2000
Die Keule gründlich abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Mess...

» vom 01.10.2000
Aus dem Oel und den Gewuerzen eine pastenartige Wuerzmischung anr...

» vom 01.10.2000
Knochen aus der Lammkeule herausloesen und das Fleisch mehrmals einschneiden. Sa...

» vom 01.10.2000
In die Lammkeule eine Oeffnung schneiden. Knoblauch schaelen, hacken und mit ein...