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» vom 01.10.2000
Pilze in gut 3/8 l warmen Wasser einweichen. Speck würfeln, knusprig auslassen....

» vom 01.10.2000
1. Pilze mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. In dünne Scheiben ...

» vom 01.10.2000
Die Steinpilze mit 1/4 l heissem Wasser uebergiessen und wenigstens eine, besser...

» vom 01.10.2000
Die kleinsten Steinpilze wenn sie absolut makellos sind, ihre Röhren kaum sichtb...

» vom 01.10.2000
Zwiebelwuerfel in 2 EL Oel glasig duensten. Lorbeer, Salbeistreifen und Reis zuf...

» vom 01.10.2000
Mehl bis auf 50g in eine Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen u...