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» vom 01.10.2000
Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen. Rosmarin und Thymian dazugeben. Knobl...

» vom 01.10.2000
Huhn mit Zitrone auf katalanische Art Banyuls, ein Dessertwein mit hohem Alko...

» vom 01.10.2000
1. Das Huhn in acht Teile zerlegen: jeweils 2 halbierte Keulen, 2 Flügel und die...

» vom 01.10.2000
Das Poulet in Stuecke zerteilen (2 pro Person), dann die haut entfernen und die ...

» vom 01.10.2000
Man bereitet zunaechst eine Huehnerbruehe, indem man das Huehnerklein etwa eine ...

» vom 01.10.2000
Die Poulardenbrueste von Haut und Knochen befreien, in kleine Scheibchen schneid...