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» vom 01.10.2000
Tontopf in kaltes Wasser legen. Aus Mehl, Salz, kaltem Wasser und Butterflöckc...

» vom 01.10.2000
Poularde in 4 Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in den gewässerten Tontopf le...

» vom 01.10.2000
Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben ...

» vom 01.10.2000
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estr...

» vom 01.10.2000
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Est...

» vom 01.10.2000
Die Poularde kalt abspuelen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Den ...