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» vom 01.10.2000
Wasser, Apfelsaft und Quittenschnitze zusammen aufkochen. Reis und Salz beigeben...

» vom 01.10.2000
Quitten gründlich mit einem Tuch abreiben, Blüten und Stiele entfernen. Quitten ...

» vom 01.10.2000
Die Quitten in feine Schnitze schneiden. Weisswein, Apfelsaft und Honig in Pfann...

» vom 01.10.2000
Quittensirup: die Quitten abtrocken und dabei alles Pelzige abreiben. Die Früch...

» vom 01.10.2000
Quitten abreiben und wuerfeln. Zwiebeln, die Haelfte der Knoblauchzehen und Chil...

» vom 01.10.2000
Weisser Flaum auf der Quittenschale mit einem Tuch abreiben. Die Früchte schalen...