41 'Westfalen' Rezepte
Heggengemoes
westfalen
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» vom 01.10.2000
Die Mettenden im Wasser etwa eine halbe Stunde lang vorkochen. In der Zwischen... -
» vom 01.10.2000
Quark mit etwas Milch glattrühren. Pumpernickel zerreiben und mit dem Zucker un... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. In 1 1/2 Liter Salzwasser g... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierte... -
» vom 01.10.2000
Hirschkeule unter fliessendem kalten Wasser abspuelen, trockentupfen und enthaeu... -
» vom 01.10.2000
Mehl mit Backpulver mischen, mit zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Eiern, R... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen, reiben. Mit restlichen Zutaten zu einem Pfannekuche... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Ausdrücken und Flüssigkeit ablaufen las... -
» vom 01.10.2000
Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz wird unter der Zugabe des kalten Kaffees ein ... -
» vom 01.10.2000
In einem flachen Topf laesst man den Speck aus und braet darin die Zwiebelwuerf... -
» vom 01.10.2000
Schmalz in einem Topf erhitzen, Speck, Zwiebeln, Räucherspeck anbraten. Bohnen... -
» vom 01.10.2000
Siehe auch: Fleischbrühe nach Münsterländer Art Zwiebeln abziehen und in Würf...