64 'Vietnam' Rezepte
Ente mit Ingwersauce (Thit Vit Voi Xot Gung)
vietnam
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» vom 01.10.2000
Für die Ho Chi Min Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapast... -
» vom 01.10.2000
Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals weg... -
» vom 01.10.2000
Schälrippchen waschen, abtrocknen und in eine große Schüssel geben. In einer a... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in einem schweren Topf zum Kochen bringen. Hitze sofort reduzieren ... -
» vom 01.10.2000
Von dem Oel drei Viertel in eine Bratpfanne geben. Kartoffeln darin braun braten... -
» vom 01.10.2000
Froschschenkel ganz in eine Schüssel legen. Zwei Drittel vom Erdnußöl, Knoblauch... -
» vom 01.10.2000
Froschschenkel in mundgerechte Stücke hacken und unter kaltem Wasser abspülen, d... -
» vom 01.10.2000
Sesamsaat in einer trockenen Pfanne braun rösten, dabei schütteln, damit nichts ... -
» vom 01.10.2000
Baumohrpilze in sehr heißem Wasser 10 Minuten einweichen, bis sie weich sind. Da... -
» vom 01.10.2000
Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc Mam Sauce m... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten miteinander vermischen und diese Hackfleischmasse mit angefeuchtete... -
» vom 01.10.2000
Den vorbereiteten Reis in Wasser kochen, aus dem Topf nehmen, zerbroeckeln und 2...