2380 'Süßspeise' Rezepte
Ingwer-Quarkmousse
süßspeise
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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten - ausser dem Eiweiss - im Mixer schaumig schlagen. Das Eiweiss stei... -
» vom 01.10.2000
Milch erhitzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen. Eigelb, Zuck... -
» vom 01.10.2000
Im Mai und im Juni blüht wieder der Holunder (oder, wie wir in Bayern sagen, der... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung: 1. Vier kleine Beerenzweige zuruecklegen. Restliche Beeren von ... -
» vom 01.10.2000
Nu Freunde, kann datt losgehen. 1. Alufolie schön ausbreiten und einölen. 2.... -
» vom 01.10.2000
Gedörrte Aprikosen im Orangensaft 10 Minuten weichkochen und auskühlen lassen. ... -
» vom 01.10.2000
Zucker mit knapp der Hälfte des Weines zu hellbraunem Karamel kochen, mit restli... -
» vom 01.10.2000
Gelatine mit etwas kaltem Wasser anrühren, 10 Min. quellen lassen. Unter ständig... -
» vom 01.10.2000
Holunderragout: Die Hälfte der Holunderbeeren mit allen anderen Zutaten ca. 10-... -
» vom 01.10.2000
Die Eiweiße steif schlagen und den Zucker dabei einrieseln lassen. Den Holunderb... -
» vom 01.10.2000
Die Holunderbeeren waschen. Die Zitrone heiss abwaschen, die Schale abschaelen,... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung: 1. Holunderbeeren von den Stielen zupfen und drei Essloeffel Bee...