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979 'Reisgericht' Rezepte

Almsuppe (Yayla corbasi, Türkei)
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reisgericht
  • » vom 01.10.2000
    Diese Suppe stammt ursprünglich von den Yaylas, den Hochebenen, auf denen die Ba...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Reis in reichlich Salzwasser 30 bis 40 Minuten garen. Von der Ananas einen...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Die Ananas abtropfen lassen, trockentupfen, Saft auffangen. Limette heiss wasche...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Reis in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten koecheln. Milch und ausgekratztes Van...
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  • » vom 01.10.2000
    Kleingewürfelte Zwiebel und Äpfel in Öl durchschmoren. Rosinen, Mandeln, in Sche...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Im heissen Oel die in Ringe gehobelte Zwiebel anroesten, herausnehmen und wegwer...
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  • » vom 01.10.2000
    Milch mit Zucker und Salz ankochen, Reis einstreuen und 30 bis 35 Minuten quelle...
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  • » vom 01.10.2000
    Apfelwuerfel in einen kleinen Topf geben, zudecken und bei mittlerer Hitze etwa ...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Die Rosinen waschen und abtropfen lassen. Reis und Rosinen in den kochenden ...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein hacken. In der warmen Butter (1) hellgel...
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  • » vom 01.10.2000
    Reis in 1 Liter kochende Milch streuen, Vanilleschote der Länge nach aufschlitz...
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  • » vom 01.10.2000
    Rosinen in Weißwein ziehen lassen. Zwiebeln würfeln, in Butter glasig braten. Zi...
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