46 'Pfifferling' Rezepte
Pfifferling-Risotto (Risotto ai Finferli)
pfifferling
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» vom 01.10.2000
Die Zwiebel nur grob hacken, in Olivenöl und Butter (1) anrösten. Mit einer Scha... -
» vom 27.07.2005
Pilze putzen und etwas zerkleinern. Zwiebel hacken und mit Schinkenwürfeln in Bu... -
» vom 25.07.2006
Pfifferlinge putzen, ggf. halbieren oder vierteln. Bacon mit wenig Fett knusprig... -
» vom 22.08.2006
Brötchenwürfel in der Eimilch einweichen, Paprikaschote entkernen und sehr fein ... -
» vom 07.07.2005
Dieses Rezept turnt zwar schon irgendwo im Forum herum, ist aber derart göttlich... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln schaelen und fein hacken. Speck in kleine Wuerfel schneiden. Pfifferlin... -
» vom 22.03.2005
Die Herzen waschen, Blutreste entfernen, trocken tupfen, vierteln, in einem Topf... -
» vom 01.10.2000
Die Pfifferlinge säubern und in einer sehr heißen Pfanne unter Schwenken in Öl ... -
» vom 18.04.2006
Dieses klassische Rezept passt zwar auch für andere Pilze aber für Pfifferlinge ... -
» vom 02.02.2010
Die Wildschweinsteaks (am besten beim Metzger vorbestellen) kalt abbrausen und t... -
» vom 01.10.2000
Pfifferlinge mit Zwiebeln, Lauch, Karotten und Kraeutern puerrieren Mit Eigelb v... -
» vom 01.10.2000
1. Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. 2. Karto...
