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8 'Luxemburg' Rezepte

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  Schneicreme (Vanillecreme mit Schneebällchen)
  

  vom 01.10.2000
  Das Eigelb vom Eiweiss trennen. Das Eigelb aufschlagen und mit etwas Milch und d...

  k. Angabe

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  Bauernpâté (Leberpastete)
  

  vom 01.10.2000
  Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und wuer...

  k. Angabe

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  Bouneschlupp (Grüne Bohnensuppe)
  

  vom 01.10.2000
  Die in Stuecke geschnittenen Bohnen und das sehr fein geschnittene Gemuese im Fe...

  k. Angabe

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  Gurkencremesuppe
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch da...

  k. Angabe

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  Kniddelen (Mehlknödel)
  

  vom 01.10.2000
  Das Mehl in eine tiefe Schuessel Sie-ben, eine Mulde in die Mitte druecken und d...

  k. Angabe

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  Kriipsen (Krebse)
  

  vom 01.10.2000
  Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter...

  k. Angabe

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  Mandel-Kichelchen (Mandelspekulatius)
  

  vom 01.10.2000
  Gesiebtes Mehl mit Backpulver mischen. Mit Fett, Zucker, Mandeln, Eiern, Milch u...

  k. Angabe

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  Schmandkartoffeln mit Schinkerl
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln in Würfel schneiden, im Wasser mit Salz ankochen und 10 Minuten fortk...

  k. Angabe

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