16 'Libanon' Rezepte
Huhn in Tomate (arabisch)
libanon
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» vom 19.03.2006
Zubereitung ~~~~~~~~~~~ Das Huhn zerteilen, die Stücke salzen, mit Harissa und... -
» vom 01.10.2000
Orangenpuddingschicht: Stärkemehl und Wasser vermischen, mit Orangensaft und Zuc... -
» vom 01.10.2000
Den Blumenkohl rüsten und gründlich waschen. In Röschen teilen. Die Karotten sch... -
» vom 01.10.2000
Obgleich Falafel häufig mit Israel assoziiert wird, ißt man es im gesamten Nahen... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel mit der durchgepressten Knoblauchzehe und dem Bohnen- und Kichererbs... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Knoolauchzehe pressen und mit dem Kicher... -
» vom 01.10.2000
Zunaechst die Dattelfuellung bereiten: Wasser ueber die gehackten Datteln giesse... -
» vom 01.10.2000
Eine leichte, frische Hummusversion, ohne den kräftigen Geschmack des Sesam. Daf... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten,... -
» vom 01.10.2000
Den Honig etwas erwärmen, das Mehl, die Milch, Eier und Eigelb darunterziehen. B... -
» vom 01.10.2000
Die Peperoni waschen, halbieren und entkernen. In breite Streifen schneiden. In ... -
» vom 01.10.2000
Mezze (Libanesische Vorspeisen) - kalte wie warme - werden immer mit Salat servi...