794 'Lamm' Rezepte
Milchlammrücken in der Salzkruste
lamm
-
» vom 01.10.2000
Franz Betzel: [...] ein Rezept mit einem Milchlamm ausgesucht. Wer die Möglichke... -
» vom 01.10.2000
Möhren putzen, waschen, schälen, in fingerlange Stücke schneiden. In leicht gesa... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Fuellung: Brot in der Butter in der Pfanne roesten. Mit den ueb... -
» vom 01.10.2000
In einer schweren Kasserolle die Halsstuecke in der Haelfte des Oels braeunen. M... -
» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, in heißem Öl in einer Te... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch in ca. 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Die Gemuesezwiebel pellen ... -
» vom 01.10.2000
Zwiebelpüree: Zwiebeln fünf Minuten blanchieren und abtropfen lassen. In einer K... -
» vom 01.10.2000
Lammkoteletts trockentupfen und in eine flache Form legen. Knoblauch schaelen, i... -
» vom 01.10.2000
Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen, sonst we... -
» vom 01.10.2000
(Tagine m'qualli dial mlochia) Das Fleisch in große Stücke schneiden. In einer... -
» vom 01.10.2000
Vom Fleisch die dicken Sehnen und die Fettschicht entfernen und das Fleisch in 1... -
» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen, Petersilie, Majoran, Rosmarin und Thymian kleinhacken und mit Pf...
