14 'Jugoslawien' Rezepte
Aivar (Paprika-Auberginenpaste)
jugoslawien
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» vom 01.10.2000
Paprika und Auberginen saeubern und in Stuecke schneiden. In einem grossen Topf ... -
» vom 01.10.2000
Die Bohnen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Das Wasser dann abg... -
» vom 01.10.2000
- Alles miteinander vermengen und tüchtig durchkneten, dann ruhen lassen, bis ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen, mit Salz und Pfeffer ... -
» vom 01.10.2000
Schweinefleisch pro Portion in 2 Scheiben teilen, die Schnitzel klopfen, mit Öl ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in kleine Stuecke schneiden, in Fett anbraten; den geputzen und gesc... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Paprikaschoten werden gev... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch würfeln und portionweise scharf anbraten. Fleisch herausnehmen und ... -
» vom 08.12.2008
Das Ganze mischen und gut durchkneten. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen las... -
» vom 01.10.2000
Die Koteletts mit Küchenpapier trockentupfen und im erhitzten Öl von beiden Seit... -
» vom 01.10.2000
Sarma, Sarmi oder Sarmale stammen - wie Dolmas (gefüllte Gemüse) - ursprünglich ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch und geschälte Zwiebeln würfeln. Peperoni und Paprika in Streifen schneid...
