38 'Hessen' Rezepte
Festtags-Gans
hessen
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» vom 01.10.2000
Die Gans waschen, trockenreiben und mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran von in... -
» vom 01.10.2000
Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen ... -
» vom 01.03.2006
die Würstchen pellen und in stücke schneiden. die Knoblauchzehen in kleine St... -
» vom 12.10.2005
Linsengericht? geografisch --> www.linsengericht.de gastronomisch --> www.hufe... -
» vom 12.07.2009
Eier hart kochen. Inzwischen Kräuter waschen und von Hand mehr oder weniger fei... -
» vom 01.10.2000
Forelle gut abspülen, trockentupfen und mit Zitrone beträufeln. Das Gemüse in se... -
» vom 01.10.2000
Zunächst braucht man ein Säckchen aus Baumwollstoff oder Leinen von etwa 5-7 cm ... -
» vom 01.10.2000
Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lä... -
» vom 01.10.2000
Brennesselblätter waschen, in Wasser (kochend) 5 Minuten garen, auf einem Sieb a... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die gewürfelten Brötchen darin hellbraun ... -
» vom 01.10.2000
Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweinesch... -
» vom 01.10.2000
Lachsfilet in ca. 90 g große Stücke schneiden (für jede Person 2 Stücke), Lauch ...
