19 'Herstellung' Rezepte
Brombeerwein nach dem Kitzinger Weinbuch
herstellung
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» vom 01.10.2000
Fuer die Weinbereitung verwendet man die schwarzfruechtigen und die in die Kultu... -
» vom 01.10.2000
Das ungesiebte Mehl mit dem Buchweizenmehl mischen und auf die Arbeitsfläche sc... -
» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel sieben, langsam die Milch dazurühren. Dann die Eier und d... -
» vom 01.10.2000
Grapefruit, Orange schaelen, in einem Mixer zerkleinern, Zitrone mit Fruchtflei... -
» vom 01.10.2000
Milch erhitzen und abkuehlen lassen auf 45 Grad. Zusetzen von frischem Naturjo... -
» vom 01.10.2000
Milch kurz aufkochen und dabei immer ruehren und vom Feuer nehmen. Schnell und... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten ausser Wasser und Zucker mischen, in eine Flasche oder Glasgefaess... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl auf eine glatte Arbeitsfläche sieben. In die Mitte eine Mulde drücken u... -
» vom 01.10.2000
Damit der Honig sich besser mit dem Wasser vermischt, soll sowohl der Honig (im ... -
» vom 01.10.2000
Milch auffetten mit dem Rahm. Milch erhitzen und auf 30 Grad abkuehlen. Zumische... -
» vom 01.10.2000
Normale Frischkaese altert nach wenigen Tagen, angetrockneter Frischkaese kann g... -
» vom 01.10.2000
Die Kaesemolke unter staendigem Ruehren auf 85 Grad erhitzen. Dazu werden die ...
