610 'Gratin' Rezepte
Gratin des Landes (Gratin nach Art der Landes)
gratin
-
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 160°C vorheizen. Eine ovale, feuerfeste Porzellanform ausbutter... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln mit der Schale zehn Minuten in Wasser kochen. Saucisson separat f... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, schaelen und mit einem Hobel in duenne Scheiben schneiden. Z... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen und schaelen. Zucchini, Champignons und Kartoffeln in Sch... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit in Sch... -
» vom 01.10.2000
Spinat blanchieren. Pinienkerne ohne Fett rösten. 1/3 klein hacken. Käse in dü... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Dann in Sch... -
» vom 01.10.2000
1. Die Kalbskutteln in Salzwasser gründlich wässern. Anschließend mit reichlich ... -
» vom 01.10.2000
1. Rhabarber schaelen und inzwei Zentimeter grosse Stuecke schneiden. Cassis, Or... -
» vom 01.10.2000
Die Champignons putzen, die Stiele herausdrehen und fein hacken. Die Köpfe ganz ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Öl erhitzen,... -
» vom 01.10.2000
1. Zwiebeln abziehen. Eine Zwiebel fein würfeln, im heißen Butterschmalz glasig...