277 'Getreide' Rezepte
Couscous-Füllung (K'seksu Maa Chlit)
getreide
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» vom 01.10.2000
Den Couscous-Griess waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer... -
» vom 01.10.2000
Was die Aebtissin Hildegard von Bingen schon im Mittelalter lobte, wird heute vo... -
» vom 01.10.2000
1. Den Roggen entweder schroten und 1 Stunde einweichen oder ganz lassen und 20... -
» vom 01.10.2000
Knoedel wie ueblich zubereiten. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. im heisse... -
» vom 01.10.2000
Die Moehre grob raffeln (nicht in Scheiben, die Paprika sehr fein hacken (Blitzh... -
» vom 01.10.2000
Die Gerste mit der Brühe einmal aufkochen und 30 Minuten ausquellen lassen. Das ... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel würfeln, goldgelb mit dem Grieß in der Butter anrösten. Brühe aufgießen ... -
» vom 01.10.2000
Den Dinkel und den Koriander mittelgrob schroten. Unter Umrühren lei... -
» vom 01.10.2000
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenoel, Fermentgetreide u. Salz in eine Sc... -
» vom 01.10.2000
Der grüne Spargel wird nicht geschält, sondern lediglich gründlich gewaschen, an... -
» vom 01.10.2000
Wasser mit Butter und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal zugeben und m... -
» vom 01.10.2000
Couscous mit Fisch ist an der tunesischen Küste beliebt. Safran, Kreuzkümmel und...
