4932 'Gemüsegericht' Rezepte
Spitzkohl-Wirsing-Auflauf
gemüsegericht
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» vom 01.10.2000
Ein raffiniertes Gratin aus zwei verschiedenen Kohlsorten, Kasseler und Möhren s... -
» vom 01.10.2000
Den Spitzkohl putzen und die aeusseren welken Blaetter entfernen. Den Strunk her... -
» vom 01.10.2000
Alle losen, dunkelgrünen Blätter von den beiden Kohlköpfen entfernen, dann jeden... -
» vom 01.10.2000
- Die Butter(3/4) in einem Topf aufschäumen lassen, das Mehl unter- rühren und g... -
» vom 01.10.2000
Den Blumenkohl mit Salzwasser bedeckt, 40 Min. kochen, abgiessen und mit kaltem ... -
» vom 01.10.2000
Die Sprossen in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser abbrausen, dann abtrop... -
» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten 1. Für die Spätzle das Mehl mit einer kr... -
» vom 01.10.2000
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen und Abschnitt... -
» vom 01.10.2000
Spargel dünn schälen, Enden abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Butter... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und be... -
» vom 01.10.2000
Fleisch wuerzen. Kraeuter hacken. Schmalz erhitzen. Steaks darin anbraten, herau... -
» vom 01.10.2000
Bambus abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini und Möhren gr...