232 'Birne' Rezepte
Birnen mit Amarettorahm und Mandelkrokant
birne
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» vom 01.10.2000
Zucker (1) zu hellbraunem Caramel schmelzen. Mandelblättchen untermischen. Auf B... -
» vom 01.10.2000
Die Birnen schälen, aber die Stiele nicht entfernen. Kaltes Wasser mit dem Saft... -
» vom 01.10.2000
Frischkäse mit Sahne und Walnüssen verrühren, mit den Gewürzen abschmecken. Bi... -
» vom 01.10.2000
Die Birnen werden halbiert, das Kerngehäuse entfernt, so das eine Höhlung entste... -
» vom 01.10.2000
Den Speck mit heißem Wasser aufsetzen (knapp damit bedecken) und ca. 30 Min. koc... -
» vom 01.10.2000
Geschälte Birnen entkernen und kleinschneiden. Mit einem 1/4 l Wasser, Zucker, ... -
» vom 01.10.2000
Birnen schälen, Stiele nicht entfernen. Zucker im Topf auf 3 oder Automatik-Koc... -
» vom 01.10.2000
Den Rucola verlesen, abbrausen und in schmale Streifen schneiden. Die Schalotte ... -
» vom 01.10.2000
Die Schale der Haelfte der Zitronen duenn abschaelen, alle Zitronen auspressen. ... -
» vom 01.10.2000
In einem emaillierten Topf von ca. 30 cm Durchmesser bringt man Wein, Zitronensa... -
» vom 01.10.2000
Birnen-Fruchtfleisch mit Sirup und Saft im Mixer puerieren. Mit Prosecco auffuel... -
» vom 01.10.2000
Eier trennen, Eiweiß, 50g Zucker, Vanillin-Zucker und Salz steif schlagen, Eigel...
