1513 'Aufbau' Rezepte
Schweineschmalz
aufbau
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» vom 01.10.2000
Flomen in einen Topf geben und bei geringer Hitze ca. 1 1/2 Stunden auslassen, d... -
» vom 01.10.2000
Die Milch mit dem Kefir in einem Topf gut verruehren, einmal aufkochen und abkue... -
» vom 01.10.2000
Kakaobutter und Kakaopulver bei ca. 35 °C Celsius im Wasserbad schmelzen. Die Sü... -
» vom 01.10.2000
Schokoladen-Zimtsauce: Die Milch aufkochen, vom Feuer nehmen und die Schokolad... -
» vom 01.10.2000
Den Sauerteig mit 250ml lauwarmes Wasser und dem Roggenmehl glattruehren. Die Sc... -
» vom 01.10.2000
(fuer Kartoffelkuchen, Gemuese-, Zwiebel- und Apfelkuchen) Das Mehl in eine Sc... -
» vom 01.10.2000
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und etwas Weizenmehl glattruehren. Mit ... -
» vom 01.10.2000
Den Quark mit der Sahne, dem Zitronensaft, dem Senf und dem Hefeextrakt cremig r... -
» vom 01.10.2000
Die Semmeln werden entrindet, blaettrig geschnitten, in kalter Suppe eingeweicht... -
» vom 01.10.2000
Die in Scheiben geschnittenen Brote werden mit der kochenden Milch ueberbrueht. ... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl und Butter eine ganz helle Mehlschwitze bereiten, der man unter staendi... -
» vom 01.10.2000
*Für 6-8 Portionen Das Eigelb mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker ver...
