Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Die Zucchini in Würfel schneiden und zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch im Öl weich braten. Anschließend alles mit der Hälfte der Brühe vermischen und pürieren. Den Rest der Brühe und die Sahne hinzugeben und mit dem Curry und dem Salz würzen.