Weihnachtsmuffins ala Heike
Zutatenliste
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Margarine oder weiche Butter |
| 125 g | Zucker |
| ½ TL | Backpulver |
| 2 | Eier |
| 1 | Prise Salz |
| 150 ml | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ TL | Lebkuchengewürz |
| ½ TL | Nelkenpulver |
| 100 g | Hasselnüsse (gemahlen) |
| 50 g | flüssige Butter |
Zubereitung
-
Schritt 1
ergibt ungefähr 18 Muffins
Mehl, Margarine, Zucker, Backpulver, Eier, Salz, Milch, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Nelkenpulver und Hasselnüsse in eine Schüssel und mischen.
Flüssige Butter (nur bei bedarf, wegen dem Buttergeschmack wenn man Margarine nimmt)dabei und nochmals gut mischen.
In Muffin-Formen geben. Die Formen etwa ¾ befüllen.
Der Teig geht nicht sehr hoch.
Bei 200°C vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen.
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Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Weihnachtsmuffins ala Heike
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08.12.2004
da war schon wieder jemand schneller... :grins so ähnlich wollte ich zu weihnachten auch welche machen, vielleicht ein wenig anders... na gut, dann werd' ich halt variationen testen! vielleicht zur deko noch etwas zuckerguß drauf?
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30.11.2006
Extra-prima!
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04.12.2006
Saugut!! Rezept hat meine Mama heute für uns gemacht, mit nem Kleks Kirschmarmelade in der Mitte! ** schmatz**
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