Vanille Joghurt Mousse
Zutatenliste
| 4 | Vanillejoghurt |
| 1 | Schlagsahne |
| 1 | Vanilleschote |
| 4 | Blattgelatine |
| 3 EL | Puderzucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Sahne schlagen.
Vanilleschote auskratzen.
Blattgelatine einweichen, ausdrücken, dann leicht erhitzen. Wenn verflüssigt, Joghurt unterrühren.
Schnell Vanille und Zucker reinrühren, dann Sahne unterziehen.
2 Stunden kaltstellen.
Ist superleicht und schmeckt klasse mit Himbeeren oder roten Johannisbeeren.
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