Unsern Dominik sein Apfeltraum
Zutatenliste
| 100 g | Löffelbiskuit |
| 750 g | Apfelmus |
| 250 g | Magerquark |
| 250 g | Mascarpone |
| 125 ml | Milch |
| 100 g | Zucker |
| ¼ l | Sahne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Löffelbiskuits mind. 4 Std. vor Verzehr (ggf. auch schon am Abend vorher) in eine tiefe Schale legen und den Apfelmus darüber gießen, damit die Löffelbiskuits weich werden. Die anderen Zutaten der Reihe nachj zu einer Creme verrühren, Sahne zum Schluss steif schlagen und nur unterheben. Die Creme auf das Apfelmus geben und vor dem Verzehr mit ungezuckertem (Back-)Kakao bestäuben (erst kurz vor dem Verzehr, weil der Kakao sonst feucht wird.
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