Tsatziki-Brot

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Keine Zutatenangaben vorhanden.

Zubereitung

250 g Weizenmehl 1050
150 g Roggenmehl 1150
1 Essl Milchpulver
1 Essl. Zucker (?)
1 Essl. Olivenöl
150 g Tsatsiki
150 ml Wasser
2 TL Salz
1/2 tb Trockenhefe

Alle Zutaten in die Backmaschine und Gas geben :)
Mengen sind für eine alte Panasonic ohne hell/dunkel-Regelung und
Pipapo; Grundrezept für Weißbrot braucht 300g Mehl. Für andere
Maschinengrößen Mengen anpassen.
Beim Backen riechts in der Küche wie in einem Beduinenzelt, aber das
Brot ist voll lecker ;)