Traditioneller Neujahrskuchen

35 Min.
Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
10 Min.
Koch-/Backzeit
25 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren dann das Ei,Mehl und die Gewürze hinzufügen.Den Teig mindestens 2 Stunden ruhen lassen noch besser über Nacht stehen lassen.Miteiner kleinen Kelle oder einem Löffel auf den unteren teil des Hörnchenautomaten einen Kleks Teig geben und das Gerät schliessen die Griffe ein paar Sekunden zusammendrücken.Nach dem backen entweder in einen Trichter gleiten lassen oder über eine liegende Flasche legen.Wenn die Kuchen erkaltet sind in einer gut schliessenden Blechdose aufbewahren.

Quelle: Kochbuch meiner Mutter

Originalrezept auf Webkoch.de