Tortellini-Salat
Zutatenliste
| 250 g | Tortellini |
| 300 g | Mozzarellawürfel |
| 250 g | Kirschtomaten |
| 3 | Lauchzwiebeln |
| 1 Bund | Basilikum |
| 3 EL | Kräuteressig |
| 2 EL | Aceto Balsamico |
| 1 EL | trockener Sherry |
| 1 Msp. | Zucker |
| Schwarzer Pfeffer | |
| 6 EL | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Tortellini nach Packungsangabe zubereiten und abkühlen lassen.
Kirschtomaten bei Bedarf halbieren.
Lauchziebeln in Ringe schneiden.
Mit dem Dressing verrühren und mind. 30 Minuten ziehen lassen
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