Tiramisu ohne Ei (hält länger und ist ungefährlicher)
Zutatenliste
| 3 Tasse | kalter Espresso |
| 4 cl | Amaretto |
| 1 Pck. | Löffelbiskuits |
| 250 g | Mascarpone |
| 1 Pck. | Dr.Ötker Paradiescreme Vanille |
| 300 ml | Sahne im Becher |
| 1 Pck. | Schokoladenpulver (kein Kakao!) |
Zubereitung
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Schritt 1
Paradiscreme und Sahne mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Mascarpone und 2 cl Amaretto hinzufügen und nochmals kurz rühren.
Löffelbiskuits KURZ in die Mischung aus Espresso und den anderen 2 cl Amaretto eintauchen, in einer Form auslegen und die Creme darüber streichen. Über jede Schicht Schokoladenpuler sieben. Je nach Größe der Form gibt es eine oder zwei Schichten. 2-3 Stunden kalt stellen. Vorm Servieren mit Schokoladenpulver bestreuen.
Damit auch die Kinder nicht zu kurz kommen, statt dem Espresso einen starken Kaba nehmen und natürlich auf den Alkohol in der Creme verzichten.
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