Thunfisch-Reis-Auflauf
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Zutatenliste
| 250 g | Reis |
| 1 Dose | Mais |
| 1 mtl. | Zwiebel |
| 1 | rote o. gelbe Paprika |
| 1 Dose | Thunfisch (in Öl oder Sud, je nach Geschmack) |
| 500 ml | passierte Tomaten |
| 150 ml | Sahne |
| 100 g | geriebener Käse (z.B. Gouda) |
Zubereitung
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Schritt 1
Den Reis nach Anleitung kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Den Mais auf ein Sieb gießen und ebenfalls abtropfen lassen. Die Zwiebel und die Paprika würfeln. Den Thunfisch abgießen und leicht zerpflücken.
Die passierten Tomaten mit der Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Die einzelnen Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten. Dabei mit Reis beginnen und als letzte Schicht nochmals Reis. Die einzelnen Schichten jeweils mit Tomaten-Sahne-Gemisch begießen. Zuletzt den geriebenen Käse überstreuen.
Im vorgeheißten Ofen bei 200° C zugedeckt ca. 45 Minuten garen.
Lasst es euch schmecken *g*
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Kommentare zum Rezept Thunfisch-Reis-Auflauf
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13.01.2007
Ohne Sahne gehts auch ganz gut. Besonderer Tip: Als Käse Grana Padano nehmen (muss nicht der beste sein, der vom Aldi tut's auch). Schmeckt göttlich.
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10.01.2008
einfach und lecker. ich habe auch die Sahne weggelassen und TK-Erbsen anstatt Mais genommen
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05.02.2008
Einfach und lecker ! Sahne ist bei uns mit rein gekommen,ich glaube der Auflauf wäre mir sonst zu trocken gewesen.Hab mir etwas scharfe,süsse Chilisosse dazu getan,hat mir noch besser geschmeckt.
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