Taco-Auflauf mit Ei

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch hacken, im Olivenöl kurz anbraten. Tomaten etwas zerkleinern, zusammen mit Salz, Pfeffer, Oregano und Tabasco zugeben; alles offen 10 min köcheln.
Auflaufform fetten. Den Boden mit einer Lage Tacochips bedecken, etwas Sauce darüber geben, dann etwas Käse, dann einige Eischeiben. So fortfahren, bis alles aufgebraucht ist; mit Sauce und Käse abschließen.
Bei 220 Grad 15 bis 20 min im Ofen überbacken.

Beilage: gemischter Salat.