super einfacher Pestostrudel
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hochgeladen von: Nostradamuz
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Zutatenliste
| 275 g | gekühlter Blätterteig |
| 3 EL | Pesto alla Genovese |
| 1 | Mozarella |
Zubereitung
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Schritt 1
den Blätterteig ausrollen, das Pesto darüber dünn verstreichen.
Den Mozarella in ganz kleine stücke schneiden und darüber streuen.
das ganze aufrollen, einschneiden und etwa 25 min bei 200°C im Ofen bei Umluft backen.
hin und wieder mit milch bestreichen, dadurch glänzt er schöner.
kann heiß und kalt gegessen werden.
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Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept super einfacher Pestostrudel
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20.08.2005
immer wieder gern, so was: einfach, schnell & lecker...
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21.08.2005
kann man bestimmt auch vor dem Backen in Scheiben scneiden, und dann die "Schnecken" backen. Dann hat man einen leckeren Snack
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21.08.2005
diesen strudel habe ich schon sehr oft gebacken. NUR nehme ich statt mozzarella parmesan, weil's einfach würziger schmeckt. auch pesto rosso ist ne leckere variante. servus ully
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27.11.2005
Schnell, einfach, superlecker! Aber auf die Idee muss man erstmal kommen ;-)! Danke dafür, Thorsten.
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27.11.2005
Ich habe dies gerade mit Parmesan und Mozzarella zubereitet. Es schmeckte vorzüglich ! Tolles und schnelles Rezept !
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13.01.2006
... verdient die Bestnote!!
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17.09.2009
Ein wahres Leckerchen, wie so oft sind die einfachen Dinge die besten. Hab ´n Büffelmozz genommen, Schamatz . . . Wird bestimmt wieder ins Rohr geschoben! ;-))
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30.09.2009
... geht auch mit Strudelteig, anstatt mit Milch mit ein wenig Butter bestreichen
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