Süss-Scharfe Marinade für Fleisch aller Art
Zutatenliste
| 100 g | Zwiebelringe fein |
| ¼ l | Weißwein, kräftig |
| 0,13 l | Sojasauce, süß |
| 1 | Knoblauchzehe zerquetscht |
| 4 EL | Öl |
| 1 | Spur Cayennepfeffer |
| 1 | Prise Tabasco |
Zubereitung
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Schritt 1
Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken
lassen. Die Fleischstücke dann für ca. 2 Stunden marinieren.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
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