Jamaica-Marinade
Zutatenliste
| ½ Tasse | Rum |
| ½ Tasse | Sojasoße |
| ¼ | Tasse |
| Ananassaft | |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Senf |
| ½ TL | gemahlener Ingwer |
| 1 | kleingehackte |
| Knoblauchzehe | |
| Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Zum Marinieren von Roastbeef, Schweinefleisch oder Wild geeignet.
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Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
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