Südstaaten-Plätzchen mit saurer Sahne
Zutatenliste
| 1,75 | Tas. Mehl, gesiebt |
| 1 TL | Backpulver |
| ¼ TL | Backsoda |
| ½ TL | Salz |
| ¼ | Tas. Pflanzenmargarine |
| ¾ | Tas. Zucker |
| 1 | Ei |
| ½ | Tas. Saure Sahne |
| ½ | Tas. Gehackte Nüsse |
| ¼ TL | Zimt |
| 1 EL | Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mehl mit Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3 Tasse
Zucker und dem Ei schaumig rühren. Mehlmischung und saure Sahne
unterrühren. Zuletzt die Nüsse dazugeben. Den Teig teelöffelweise
auf ein gefettetes Blech geben. Flachdrücken und mit einer
Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 200 °C 10 - 12 Minuten backen.
21.11.1993
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