Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Gepostet: Heidi Nawothnig 2:2437/120.28 - 16.12.94
Zubereitung
Fett und Puderzucker schaumig ruehren, bis die Masse weiss ist. Eigelb,
Salz, Vanillezucker, Zitronenschale zugeben und dann das Mehl unterruehren.
Mit einer Teigspritze durch die grosse Sterntuelle S-Formen oder Kraenze
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
Bei 180 Grad ca. 10-12 Min. backen. Das Gebaeck soll dabei nicht braeunen,
sondern hell bleiben.
Die abgekuehlten Plaetzchen nach Wunsch zur Haelfte mit Kuvertuere
bestreichen.
