Spaghetti mit Sardinen
Zutatenliste
| 500 g | Spaghetti |
| 2 Dose | Ölsardinen |
| 2 kl. | Zwiebeln |
| 1 Dose | Tomaten |
| oder Tomatenmark | |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer, Chili o.ä. |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Spaghetti kochen und warmstellen. Die Zwiebeln im Öl anschmoren, nach
einigen Minuten die zerkleinerten Sardinen dazugeben und weiterschmoren.
Nach etwa fünf Minuten die Dosentomaten (oder das Tomatenmark mit Wasser)
dazugeben und alles etwa 15 - 20 Minuten köcheln lassen (Zur Not reichen
auch 5 - 10 Minuten), dann mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
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