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Sesamsemmeln

Sesamsemmeln
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    MMMMM---------------------------------Qelle:------------------------
    : --von Michael Bromberg
    Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und diesen ca. 10 Minuten
    kneten. Aus ca. 80 g Teig eine Semmel formen. Die Oberflaechen der
    Broetchen anfeuchten und diese in Sesam wenden. Nachdem die Semmeln
    15 - 20 Minuten gegangen sind, werden sie bei 250oC 20 Minuten
    gebacken. In das Backrohr wird unten eine feuerfeste Schale mit
    heissem Wasser gestellt.
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