Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Erfasst von: Erwin Brix [email protected] Erfasst am: Samstag, 6. De Quelle:
- QUELLE Erfasst am: 12.06.1997
Zubereitung
Die Butter ca. 2 Stunden vor dem Verarbeiten aus dem Eiskasten legen.
Staubzucker, Butter und Mandeln in eine Schuessel geben. Die
Schokolade im Wasserbad (oder Mikrowellenherd) erweichen und beigeben.
Rasch zu einem glatten Teig verknoten. Rolle formen und ca. 2 Stunden
im Eiskasten kuehlen.
Backrohr auf 150 bis 160 Grad C vorheizen.
Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen, in ca. 4 cm lange Stuecke
schneiden u zu Kipferln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen und backen.
Ueberkuehlen lassen, anschliessend, in Schokoladeglasur tunken.
Abs: Erwin Brix@235:430/1.22 Eda: 19971208123700w+1
