Schokoladekipferl

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Einen Mürbeteig aus Butter, Schokolade (erwärmt und möglichst überkühlt),
Staubzucker und geriebenen Mandeln bereiten. Daumendicke Stangen rollen,
kleine Stücke schneiden, daraus Kipferl formen. Sehr kühl und ohne Dunst
backen (Rohr einen Spalt offen lassen). Dann in die Tunkmasse tauchen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.549