Schnittlauchsalat (Saarland)
Zutatenliste
| 3 Bund | Schnittlauch |
| 3 | Eier hartgekocht |
| 0,13 l | Wasser |
| 2 EL | Essig Melfor-Essig, Wein- essig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Senf |
| 1 EL | Öl |
| Süße o. saure Sahne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in kleine Roellchen
schneiden, mit der Marinade gut vermengen und die gekochten Eier
klein schneiden, darunter heben.
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