Schneewittchen-Torte
Zutatenliste
| 100 g | Fett |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Pck. Vanillinzucker |
| 3 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| ½ | Pck. Backpulver |
| 0,06 l | Milch |
| 2 EL | Kakao |
| 1 | Glas entsteinte Sauerkirschen |
| 250 g | Quark |
| 1 | Pck. Vanillezucker |
| ¼ l | Sahne |
| 1 | Pck. roter Tortenguss |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus dem Teigzutaten einen Rührteig zubereiten. Die Hälfte davon auf
eine gefettete Springform verteilen, die andere Hälfte mit 2 El. Kakao
oder Nuss-Nougat-Creme vermischen und ebenfalls in der Springform
verteilen.
Ein Glas entsteinte Sauerkirschen darauf verteilen und zwischen
30-45 Min. bei 175 Grad backen.
250 g Quark und ein Päckchen Vanillezucker vermischen und unter
1/4 l steif geschlagene Sahne unterheben. Masse auf den abgekühlten
Kuchen streichen. Ein Päckchen roten Tortenguss (mit 1/4 l Saft
herstellen) und gleichmässig auf dem Kuchen verteilen.
*
Aus unserer "Rundschau" vom 23.06.94.
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From: [email protected]
Date: Thu, 23 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
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