Schneeflocken
Zutatenliste
| 125 g | Butter |
| 50 g | Puderzucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 125 g | Mondamin |
| 75 g | Mehl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann
kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und mit einer Gabel breitdrücken. In ca. 10 Minuten sehr hell
abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. u.
160°, Umluftbackofen
Von Silvia Kremer, Buseck
*
Quelle: Winke & Rezepte 12 / 94
der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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