Schmurks-Eintopf
Zutatenliste
| 300 g | Durchwachsenen Speck |
| 750 g | Grüne Bohnen |
| 750 g | Kochbirnen |
| 500 g | Kartoffeln |
| ½ l | Wasser |
| 1 EL | Honig |
| etwas Essig | |
| etwas Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Speck in Würfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen
in Stücke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schälen, grob würfeln,
hinzufügen. Kartoffeln schälen, würfeln, dazugeben. Wasser dazugießen.
Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken.
Kochzeit: 40 min.
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Gepostet von: Herbert Ender
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